Macarrão com Abobrinha

Ingredientes

200 g de macarrão
1 abobrinha picada em cubos
2 tomates tipo italiano
3 dentes de alho picados
1 caldo de legumes
pimenta do reino
azeite
salsa
azeitonas pretas

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão, "al dente" e reserve.
Numa frigideira frite o alho no azeite,acrescente a
abobrinha,o caldo,a pimenta,e deixe fritar por 5 minutos.
Coloque os tomates e deixe por 2 minutos,jogue as azeitonas,
a salsa e o macarrão reservado.Mexa bem,desligue e sirva.

Dica : Pode substituir a abobrinha por berinjela!