09 março 2013

Mousse de Manga

Ingredientes

1 manga grande picada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite comum
1 envelope de gelatina sem sabor(12 g)
1/2 xic chá de água

Modo de fazer

Jogue a gelatina na água e deixe hidratar por 5 minutos,
leve ao microondas por 30 segundos.
Bata no liquidificador a manga,o leite condensado,o creme
de leite e o leite.Acrescente a gelatina quente e bata.
Despeje numa travessa,cubra com papel filme e leve para
gelar por 4 horas.

Dica : A manga deve estar madura.
           Pode ser creme de leite de caixinha.
           Se tiver pressa,leve ao freezer por 11/2 hora.

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